HelloFresh cooking box provider test

According to Jamie Oliver, the British cook and brand ambassador of  Rocket-Internet subsidiary HelloFresh, good food makes you happy. No one can disagree with this saying. HelloFresh is the first provider in our large, multi-part cooking box test here in our new lifestyle blog on claus.de.

The HelloFresh cooking box at the test. (Photo: Thorsten Claus | claus.de)
The HelloFresh cooking box at the test. (Photo: Thorsten Claus | claus.de)

Selection & variety
At HelloFresh, customers have a weekly changing range of dishes in the cooking box. You can choose between a “classic box” with meat and a “veggie box” without meat. For the cooking box variants, one can also choose between three or five dishes for two or four people a week. Unfortunately, the individual dishes that come in the Box is not free for choosing.

Quality & freshness
We tested the quality and freshness of the products in the HelloFresh cooking box with 5 meals, there were three times the case that resulted in complaints. In all was a welded rocket salad and a similarly packaged parsley package on the fourth day. In one of the last cooking boxes supplied by HelloFresh, a rosemary bar was completely faded.

Therefore, in all three cases, one must go one more time to the greengrocer around the corner. Which is not a problem in a big city like Berlin, however, will become a problem for people in rural regions, which notice this too late.

Easy cooking
HelloFresh also provides the recipes with all cooking boxes in addition to the required products. These largely include a step by step guide. Recipes from Jamie Oliver was the only exception, they differed in the design and layout. In addition, indicated on the recipes is usually a level of difficulty from 1 to 3 and the duration of the preparation. In some dishes with perishable foods, the period of use, eg “One day 1-5 cook”, is also printed.

Generally, the information is fitted with regard to the preparation duration of the dishes. However, occasionally, preparations such as the cutting of vegetables took longer than expected. This test has also shown that it is always recommended to cook the dishes for two. This is not only more fun, but also avoids a longer preparation time.

Taste & Price
The taste opinions differ as you know. Our summary of HelloFresh after four weeks test with a total of 20 dishes is good. Of the 20 dishes, only three didn’t like our test eaters.  Last but not least the price per dish. At the cooking box of HelloFresh, the prices of the cooking box we tested with 5 meals for 2 persons was 5.50 euros per person and meal.

The judgment
+ Varied dishes
+ Friendly customer service
+ Good Instructional recipes
+ Mostly tasty recipes

– Problems with the requested delivery time
– Something a little messy

 

Choice of dishes? No
Only organic products? Yes/No
Dishes per cooking box and week 1-5
Price per cooker and week (for 2 persons) 39,99 € to 54,99 €
Average price per dish 6,67 € to 5,50 €
Origin of ingredients known? No
Predominantly regional products? Yes/No

The first test is done, now we are looking forward for feedback. What didn’t you like? Tell us your opinions in the comments, on Twitter or Facebook. We are looking forward for your feedback!

 

HelloFresh im Kochbox-Anbieter Test

HelloFresh cooking box at test (Photo: Thorsten Claus | claus.de)

Laut Jamie Oliver, dem britischen Koch und Markenbotschafter von Rockit-Internets Tochter HelloFresh, macht gutes Essen glücklich. Dieser Einstellung kann wohl keiner widersprechen. HelloFresh ist der erste Anbieter in unserem großen, mehrteiligen Kochbox-Test hier in unserem neuen Lifestyle-Blog auf claus.de.

Die HelloFresh Kochbox im Test. (Foto: Thorsten Claus | claus.de)
Die HelloFresh Kochbox im Test. (Foto: Thorsten Claus | claus.de)

Auswahl & Vielfalt
Bei HelloFresh haben die Kunden eine wöchentlich wechselnde Auswahl an Gerichten in der Kochbox. Man kann zwischen einer „Classic Box“ mit Fleisch und einer „Veggie Box“ ohne Fleisch wählen. Bei den Kochbox-Varianten kann man zudem aussuchen, ob man drei oder fünf Gerichte für zwei oder vier Personen die Woche haben möchte. Leider lassen sich die einzelnen Gerichte, die in die Box kommen, nicht frei wählen.

Qualität & Frische
Bei der Qualität und Frische der Produkte in der von uns getesteten HelloFresh Kochbox mit 5 Mahlzeiten gab es dreimal Beanstandungen. Hierbei waren zum einen ein verschweißt gelieferter Rucola-Salt und ein ebenso verpacktes Paket Petersilie am vierten Tag vergammelt. Bei einer der letzten von HelloFresh gelieferten Kochboxen war zudem eine Stange Rosmarin komplett verwelkt.

In allen drei Fällen musste man daher noch einmal raus zum Gemüsehändler um die Ecke. Was in einer großen Stadt wie dem quirligen Berlin kein Problem ist, dürfte jedoch für Menschen in dörflichen Regionen, die dieses zu spät bemerken, zu einem Problem werden.

Einfach kochen
HelloFresh liefert mit allen Kochboxen neben den benötigten Produkten auch die Rezepte mit. Diese beinhalten weitestgehend eine Schritt-für-Schritt-Anleitung enthielten. Einzige Ausnahme waren die Rezepte von Jamie Oliver, diese unterschieden sich im Aufbau und Layout. Daneben ist auf den Rezepten auch meist ein Schwierigkeitsgrad von 1 bis 3 und die Dauer der Zubereitung angegeben. Bei einigen Gerichten mit leicht verderblichen Lebensmitteln ist zudem noch der Zeitraum der Verwendung, z. B. „An Tag 1-5 kochen“, mit aufgedruckt.

Im Großen und Ganzen passten die Angaben bezüglich der Zubereitungsdauer der Gerichte. Jedoch kam es ab und an dazu, dass mache Vorbereitung wie z. B. das Schneiden von Gemüse länger dauerten, als angenommen. Über dies hat sich bei unserem Test auch gezeigt, dass es sich immer empfiehlt die Gerichte zu zweit zu kochen. Das macht nicht nur mehr Spaß, sondern vermeidet auch eine längere Zubereitungszeit.

Geschmack & Preis
Beim Geschmack scheiden sich bekanntlich die Geister. Unser Resümee von HelloFresh nach vier Wochen Test mit insgesamt 20 Gerichten fällt gut aus. Von den 20 Gerichten haben unseren Testessern nur ganze drei nicht gefallen. Bleibt zu guter Letzt noch der Preis pro Gericht. Bei der Kochbox von HelloFresh, der beträgt der Preis bei der von uns getesteten Kochbox mit 5 Mahlzeiten für 2 Personen, 5,50 Euro pro Person und Mahlzeit.

Das Urteil
+ Abwechslungsreiche Gerichte
+ Freundlicher Kundendienst
+ Gut Anleitende Rezepte
+ Größtenteils schmackhafte Rezepte

– Probleme mit der Wunschlieferzeit
– Wirkt manches mal etwas chaotisch

 

Auswahlmöglichkeiten der Gerichte? nein
Ausschließlich Bio-Produkte? ja/nein
Gerichte pro Kochbox und Woche 1-5
Preis pro Kochbox und Woche (bei 2 Personen) 39,99 € bis 54,99 €
Durchschnittspreis je Gericht 6,67 € bis 5,50 €
Herkunft der Zutaten bekannt? nein
Vorwiegend Regionale Produkte? ja/nein

Der erste Test ist geschafft, jetzt freuen wir uns auf Feedback. Was hat Euch gut gefallen, was nicht? Sagt uns Eure Meinungen in den Kommentaren, auf Twitter oder Facebook.
Wir freuen uns auf Eure Rückmeldungen!